昨天（周二）直播说到赵立平老师的研究，以及我个人的一点体感，怕当时说得不够清楚，补记一篇文章。
01
赵教授
知道赵老师的研究还是在老东家，当时他已经在交大做教授，发了一篇高脂饮食的大鼠如何控制体重的文章，提到了二甲双胍。
我一直对二甲双胍感兴趣，那时候也上网，搜索到了近在咫尺 （都在老闵行地区） 的这位教授。后来我们研发中心的老大还跟赵老师有合作，不过跟我关系不大。
从此就对赵老师有了印象。
真正印象深刻的是看到网上一个演讲，赵老师把他几年前的一张照片投在大屏幕上，然后他本人就站在旁边。我第一次见识到什么叫做“于无声处听惊雷”——我觉得至少相差四十斤吧，毛估估。
这个教授够狠的啊，人家都只是针对小鼠大鼠，他是对自己下手——但是这个变化如此强烈，让你不得不承认他说的一定有他的道理。
02
黄连素
赵老师的大鼠文章被引用得很多，我把它贴在下面。
具体的研究内容比较复杂，我就不详细说明，他对比了二甲双胍 （我心目中的神奇存在） 和黄连素的效果，发现同样吃垃圾食品的大鼠，二甲双胍和黄连素都有很好的控制体重效果，在他的实验中甚至黄连素还要更胜一筹。
但二甲双胍是处方药，黄连素是非处方药，也就是说二甲双胍管得严，黄连素相对松 （但也是药！不能乱吃哈） 。为什么呢？
因为黄连素这个分子，几乎不被肠道吸收，它的主要作用 （甚至唯一） 是跟肠道菌群发生作用，调整肠道菌群的“势力均衡”。
我们的身体内有一两公斤的微生物，这是相当大的量，一滴小肠内的液体就有几十亿细菌在其中。健康人群的菌群是“有益菌为主，有害菌被压制”的，而不健康的人体内的菌群，则是“西风压倒东风”，有害菌山呼海啸，有益菌瑟瑟发抖。
黄连素根本不思考进入身体血液之类的事儿，它进不去。他到了肠道以后就是跟这个菌聊聊天，跟那个菌开开会，几百个不同大类的菌，黄连素把好人扶起来，拍拍他们的肩膀，对着坏蛋就是当胸一拳……从赵老师的研究结果来看，坏人 （致病性志贺杆菌、肠球菌） 被打击了，而好人 （双歧杆菌、乳酸杆菌） 得到了支持。
也许正是因为肠道菌群被调整了，大鼠哪怕吃着垃圾食品，也依然不发胖——甚至吃垃圾食品的兴趣都大大减弱了。
03
我的操作
叠个甲，这个就纯属我个人的一点心得，不推荐大家跟我学，因为每个人情况不一样。
如果我有一段时间吃得太油腻 （比如在内蒙玩的那阵子） ，浑身不自在，脸上出油严重，冒痘——哪儿哪儿都不爽。我书包里一直有一瓶黄连素 （以备不时之需） 。这时候我就按OTC （非处方药） 的说明书吃一天黄连素 （只吃一天） ，而且那一天尽量少吃点东西，让肠胃“空一空”。然后第二天我吃饭也是尽量地多吃蔬菜 （色拉最好，炒菜的话少放点油） ，而且吃饭时先吃蔬菜。
（蔬菜） 尽量多吃，尽量早吃。
我的设计是先用黄连素和空腹把肠道菌群整顿一下，然后第二天好人菌和坏人菌都不怎么有精神的时候，来一大堆纤维素——主要是好人菌的食物，于是好人菌就蓬勃发展，势头压过了坏人菌。
黄连素后续就不用了，主要靠纤维素食物来控制肠道菌群——吃饭的时候，先蔬菜，再蛋白，最后碳水，营养均衡。
这就是我对黄连素的使用方法，能不吃尽量不吃，需要吃的时候也谨慎使用，只吃一天，之后就是用蔬菜来配合控制肠道菌群的“势力平衡”，让吃纤维素的好人菌占优势而已。
当然这是我个人看法哈，跟大家交流。
