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去年我写过一篇 《无需医美,这么做直接提升颜值》 ,说的是江苏师范大学用北京大学的一个调研系统做出的结果: 仅需每天快走10分钟,就能把颜值从“普通”提升到“良好” (50分提升到80分) 。当然,30分钟慢跑的效果可能更好。
所有的“适度运动”对于身体和颜值都有好处,但是哪种运动对于“抗老”最有性价比呢?性急的朋友可以直接拉到文末,不急的街坊可以跟我一起,从一些“底层原理”开始抽丝剥茧。
生命的底层原则
各位街坊应该记得,咱们前面的两篇文章开辟了一个新系列,希望深入地聊聊“变美的道理”。
1. 《有点烧脑,但这篇文“神助攻”减重和护肤》
2. 《吃饱才能减肥,才有好皮肤,才能预防癌症》
咱们身体的核心是这么一个反应:
无论是运动、心跳还是思考,最终都会变成“热量”,耗散在广阔无垠的宇宙之中;而“维持体温”则直接就是“产生热量”。因此,上面这幅图描述的就是从“食物”到“热量”和“排泄物”的过程——“糖”和“脂肪”从根本上都来自于食物,而红色区域的所有的活动,都会变成“热量”。
人类的本质:把“食物”变成“热量”和“排泄物”的过程
身体中的化学反应千差万别,为什么我就敢于这么简单粗暴地说这么个过程就是生命的核心呢?
因为这是从现代化学的鼻祖拉瓦锡,到薛定谔 《生命是什么》 开始,沿着Günter Wächtershäuser、Michael Russel和William Martin这些聪明的研究者,一路到Nick Lane教授的三本书 《复杂生命的起源》 、 《生命进化的跃迁》 和 《能量、性、死亡》 中反复出现的主题:
地球上所有的生命,就是把高级的能量 (比如“食物”) 耗散掉,成为无序的热量的过程。
人类的所有创造,从建筑到音乐,从经济到传统,都不过是这个过程的副产品而已。
人类 (和所有动物) 的身体,也是围绕这个目的来打造的。
本质上讲,人类的生命就是一个“缓慢燃烧食物”的过程——我们每个人一生要吃掉将近60吨的食物:平均每天大概吃2公斤食物 (包括液体和固体,大概占我们体重的1/30~1/25) ,每年大概730公斤,80年就是58.4吨了。
哦,大叔,你是不是想说:只要多运动,这个过程就会变得更顺畅,身体也就会变得更优雅?
是,但这里面还有一重道理,我来跟街坊们掰扯掰扯。
鸟儿为什么不老?它们做“有氧运动”
说到运动的好处,就不得不提到Nick Lane教授在《能量、性、死亡》中的一个问题:“为什么鸟类可以衰老得那么慢?”
乌龟也长寿,但ta是因为慢,爬得慢,心跳也慢。达尔文发现的那种加拉帕戈斯象龟心率可以低到5次/分钟 (bpm) ,所以那只被达尔文运到英国的乌龟,一直活到前几年才去世。这似乎映证了一个言之成理的说法:
动物心跳次数的总数是固定的,跳完生命就结束。
老鼠的心率 (500bpm) 是大象心率 (25bpm) 的20倍,小鼠寿命 (3年) 是大象寿命 (60年) 的1/20。
它俩一生的心跳总次数,大概都是8亿。
但是鸽子很奇怪,它们飞翔时心率是800bpm,而静息时也有300bpm——家养鸽子可以轻松活到10年,甚至15年,也就是说鸽子一生的心跳总次数可以是20亿次,是正常动物的2.5倍。
鹦鹉可以活100岁,信天翁150岁,而且它们在这么长的寿命里,基本上看不出什么衰老迹象。
苏格兰动物学家乔治•邓纳特在1952年捕捉到一只管鼻海燕,安装脚环之后放飞了它。30年后,邓纳特教授再次偶遇这只鸟儿:
鸟儿依旧如故,一点都没有老去,而那个英俊的年轻人已然白发苍苍、满脸皱纹。
那么,鸟儿为什么不老呢?因为它们运动吗?
是的,鸟儿不撸铁,它们飞翔。
“最大代谢”和“静息代谢”
就像前面说的,鸽子飞翔时心率是800bpm,而它们站在那里时心率可以低到200bpm。
对于鸽子来说,飞翔时那个核心燃烧过程 (燃烧“食物”变成“热量”) 被长时间地维持在“高速档位”,这让它的身体有了一整套“高效燃烧装备”。
当它静止下来时,它的体内的这个核心燃烧过程被切换到“低速档位”,毫不费力地运行着。
这就让鸽子 (和所有的鸟类) 的“核心燃烧过程”都稳定而均匀,不会“火星四溅”,不容易“设备故障”。
而小鼠呢?它们奔跑起来 (可以维持) 的最大心率大概是700bpm,而它们的静息心率是500bpm,相比鸽子的800/200 (也就是4倍) 的“富裕能力”,小鼠只有700/500 (也就是1.4倍) 的“少量冗余”。况且小鼠都是“跑到洞里就结束”,而鸽子是持续地飞行。
也就是说,从动物的角度来思考问题,能够长期维持的“最大代谢”是长寿和优雅的重要指标。
这也就是为什么,江苏师范大学的那篇文章里面说到的“运动”,更多的是“有氧运动”,而不是在健身房撸铁了。我们给出的“基础颜究 生活提案 ”,也是每天至少有10分钟快走 (比如地铁站来回,加快一点速度,别骑共享单车) ,最好有30分钟慢跑。
实际上我也很认同那篇文章,因为在连续跑了两年之后,我洗完澡会看看镜子中的自己,也自我感觉不错:跟同龄的中年人相比我比较“不显老”。所以趁着新年,我立了一个新的flag:把每天早晨跑步距离从5公里提升到了6公里。
再次祝大家过年好。
新的一年,街坊们都一起快走或者慢跑吧,毕竟这是免费的、最容易操作 (不需要找“搭子”,不需要场地,不需要什么装备) 的变美方案了。